cuisine

Lafer! Lichter! lecker!: Gebratene Butterstuten mit Früchten und Minzquark

cuisine, dessert, Lafer, Lecker, Lichter

Par dalmuti

25.06.2011 http://laferlichterlecker.zdf.de/ZDFde/inhalt/2/0,1872,8247106,00.html Gebratene Butterstuten mit Früchten und Minzquark Dessert von Horst Lichter für die Sendung vom 25. Juni 2011 Zutaten für vier Personen: 4 Scheiben Butterbrot, dick 1 Honigmelone,...

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Lafer! Lichter! Lecker!: Überbackene Schweinefilets mit krossen Ofenkartoffeln

cuisine, Lafer, Lecker, Lichter, viande

Par dalmuti

25.06.2011 http://laferlichterlecker.zdf.de/ZDFde/inhalt/31/0,1872,8247103,00.html Überbackene Schweinefilets mit krossen Ofenkartoffeln 2. Hauptgang von Horst Lichter für die Sendung vom 25. Juni 2011 Zutaten für vier Personen: 8 Schweinefilet-Medaillons...

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Gedämpftes Saiblingsfilet mit gebackenen Walnusskartoffeln und Krenschaum

cuisine, Lafer, Lecker, Lichter, poisson

Par dalmuti

25.06.2011 http://laferlichterlecker.zdf.de/ZDFde/inhalt/28/0,1872,8247100,00.html Gedämpftes Saiblingsfilet mit gebackenen Walnusskartoffeln und Krenschaum 1. Hauptgang von Johann Lafer für die Sendung vom 25. Juni 2011 Zutaten für vier Personen: 600...

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Lafer! Lichter! Lecker!: Gegrillte Meeresfrüchte-Spieße auf Grapefruit-Tomaten-Salat

cuisine, entrée froide, Lafer, Lecker, Lichter

Par dalmuti

25.06.2011 http://laferlichterlecker.zdf.de/ZDFde/inhalt/30/0,1872,8247102,00.html Rezept Gegrillte Meeresfrüchte-Spieße auf Grapefruit-Tomaten-Salat Vorspeise von Johann Lafer für die Sendung vom 25. Juni 2011 Zutaten für vier Personen: 1 Zwiebel, rot...

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Tim Mälzer kocht: Bulgursalat (Taboulé)

cuisine, entrée froide, mälzer, salade

Par dalmuti

Bulgursalat (Taboulé) Rezept aus der Sendung "Tim Mälzer kocht" samstags, 15.30 Uhr im Ersten Bulgursalat (Taboulé) (Sendung 05.06.2010) Zutaten 5 El Olivenöl 1 El Butter 250 g Bulgur Salz 1 rote Zwiebel 4 Tomaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Bund...

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Tim Mälzer kocht: Lammspieße mit Feigen

agneau, cuisine, mälzer, viande

Par dalmuti

Lammspieße mit Feigen Zutaten 800 g Lammfleisch a. d. Schulter 6 Feigen 1 Stange Lauch 11 El Olivenöl 2 El Honig 1 Tl Salz ½ Tl Zimtpulver 300 g Sahnejoghurt Zubereitung 4 Holzspieße in warmem Wasser einweichen. Fleisch in 4 cm große Stücke schneiden,...

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Tim Mälzer kocht: Kräuterhähnchen

barbecue, cuisine, mälzer, viande

Par dalmuti

Tim Mälzer kocht: Tandoori-Hähnchen

barbecue, cuisine, mälzer, viande

Par dalmuti

Tandoori-Hähnchen Zutaten 4 Hähnchenkeulen (à ca. 350 g) 1-2 El Tandoori-Paste 200 g griechischer Sahnejoghurt 1 El Honig Zubereitung Hähnchenkeulen häuten, im Gelenk halbieren und das Fleisch mehrmals leicht einschneiden. Tandoori-Paste mit Joghurt und...

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La recette de la purée de pomme de terre de Joël Robuchon

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Par dalmuti

Etant tombé sur une émission sur Joël Robuchon qui montrait entre autre la façon de faire sa purée, voici sa recette, reprise de son livre: Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre : Comme la ratte ne peut pas être cultivée en Suisse, à première...

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"Championnat du monde" de recettes de coucougnettes à toutes les sauces

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Par dalmuti

En pizza, à la béchamel ou façon goulasch, il y en avait pour tous les goûts à Ozrem, petit village de montagne de Serbie qui accueillait jusqu'à dimanche le 7e Concours annuel de cuisine de testicules. La suite est à lire sur 20 Minutes online ... Share...

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