viande

Suisse: la remballe nouvelle version: du sous-vide périmé à la boucherie traditionelle...

coop, périmé, remballe, viande

Par dalmuti

L'émission Kassensturz (en allemand) a révélé ce soir un nouveau genre de remballe ... Un boucher travaillant à la Coop fribourgeoise de Planfayon a affirmé qu'il devait recycler les morceaux de viande emballés sous-vide dont c'était le dernier jour de...

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Lafer! Lichter! Lecker!: Überbackene Schweinefilets mit krossen Ofenkartoffeln

cuisine, Lafer, Lecker, Lichter, viande

Par dalmuti

25.06.2011 http://laferlichterlecker.zdf.de/ZDFde/inhalt/31/0,1872,8247103,00.html Überbackene Schweinefilets mit krossen Ofenkartoffeln 2. Hauptgang von Horst Lichter für die Sendung vom 25. Juni 2011 Zutaten für vier Personen: 8 Schweinefilet-Medaillons...

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Tim Mälzer kocht: Lammspieße mit Feigen

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Par dalmuti

Lammspieße mit Feigen Zutaten 800 g Lammfleisch a. d. Schulter 6 Feigen 1 Stange Lauch 11 El Olivenöl 2 El Honig 1 Tl Salz ½ Tl Zimtpulver 300 g Sahnejoghurt Zubereitung 4 Holzspieße in warmem Wasser einweichen. Fleisch in 4 cm große Stücke schneiden,...

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Tim Mälzer kocht: Kräuterhähnchen

barbecue, cuisine, mälzer, viande

Par dalmuti

Tim Mälzer kocht: Tandoori-Hähnchen

barbecue, cuisine, mälzer, viande

Par dalmuti

Tandoori-Hähnchen Zutaten 4 Hähnchenkeulen (à ca. 350 g) 1-2 El Tandoori-Paste 200 g griechischer Sahnejoghurt 1 El Honig Zubereitung Hähnchenkeulen häuten, im Gelenk halbieren und das Fleisch mehrmals leicht einschneiden. Tandoori-Paste mit Joghurt und...

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ALDI Bussigny: attention à sa viande périmée et un an déjà...

Aldi, Bussigny, péremption, périmé, viande

Par dalmuti

À un jour de son premier anniversaire, le magasin de Bussigny s'est ouvert le 26 juin 2008, voici mon petit bilan personnel. De ce magasin je retiens une chose principale: ATTENTION aux dates de péremption des produits frais et en particulier à celles...

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