Voici une recette de Lea Linster: Le pavé de saumon confit et sa mousse de Champagne sur une crème de céleri accompagné de pointes d'asperges au parfum balsamique ... Ingrédients pour 4 personnes: Pavé de saumon confit: 4 pavés de saumon 2 l d'huile d'olive...
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