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Par dalmuti dans Les petits trucs et bidules du Dalmuti le 25 Juin 2011 à 19:37Bulgursalat (Taboulé) Rezept aus der Sendung "Tim Mälzer kocht" samstags, 15.30 Uhr im Ersten Bulgursalat (Taboulé) (Sendung 05.06.2010) Zutaten 5 El Olivenöl 1 El Butter 250 g Bulgur Salz 1 rote Zwiebel 4 Tomaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Bund Koriandergrün ½ rote Pfefferschote 2–3...
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Par dalmuti dans Les petits trucs et bidules du Dalmuti le 25 Juin 2011 à 19:07Lammspieße mit Feigen Zutaten 800 g Lammfleisch a. d. Schulter 6 Feigen 1 Stange Lauch 11 El Olivenöl 2 El Honig 1 Tl Salz ½ Tl Zimtpulver 300 g Sahnejoghurt Zubereitung 4 Holzspieße in warmem Wasser einweichen. Fleisch in 4 cm große Stücke schneiden, Feigen halbieren, Lauch in 1 cm breite...
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Par dalmuti dans Les petits trucs et bidules du Dalmuti le 25 Juin 2011 à 18:12Tandoori-Hähnchen Zutaten 4 Hähnchenkeulen (à ca. 350 g) 1-2 El Tandoori-Paste 200 g griechischer Sahnejoghurt 1 El Honig Zubereitung Hähnchenkeulen häuten, im Gelenk halbieren und das Fleisch mehrmals leicht einschneiden. Tandoori-Paste mit Joghurt und Honig in einer flachen Schale...